2023茶未来发展大会将于11月7日在常州金坛茅山旅游度假区举办。大会由中国茶产业联盟、中国茶叶学会主办,常州市金坛区人民政府、江苏省农业技术推广总站承办,以“中国茶向未来”为主题,将开展茶未来发展论坛和中国抹茶应用沙龙等主题活动,发布江苏省金坛茅山旅游度假区茶旅精品路线和《中国茶向未来(金坛)发展倡议》。
会上,中国工程院院士刘仲华将作主旨报告,南京农业大学副校长朱艳、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华研究员、全国农技中心王积军总农艺师、北京林业大学武曙红教授、赵春江院士团队等分别作报告。金坛将以此次大会为契机,进一步践行“三茶”统筹发展理念,做好统筹茶文化、茶产业、茶科技大文章,聚焦茶产业发展,做强做优金坛茶产业品牌,走好茶未来发展之路。
茶文化引领茶产业发展
经过多年布局发展,金坛将生态旅游和茶园风光、茶文化相结合,着力发展以茶文化体验为主的茶园休闲观光游,对茶园进行生态化改造,并把茶叶生产、科普教育、科技示范、休闲观光、餐饮购物融为一体。茶园变“公园”,茶山变“金山”,茶产业发展越来越红火,乡村旅游发展风生水起。一片茶叶融合一二三产,绿了山坡,美了乡村,富了百姓,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴之路。
今年5月,“金坛茅山寻茶非遗魅力之旅”线路成功入选2023全国茶乡旅游精品线路。金坛茅山寻茶非遗魅力之旅以茅山众茶园壮阔的茶景观为线路核心,将茅山优质旅游资源融入线路,为游客设计了一条融合茶文化、茶园休闲观光的沉浸式非遗体验之旅。该线路行程安排为3天2夜,游客第一天可于茅山茶海体验非遗传统技艺—金坛绿茶制作技艺(市级非遗),在东方盐湖城打卡非遗博物馆“纸花阵”(国家级非遗),体验指尖上的非遗,让茶香从内到外浸润心灵。第二天来到美丽乡村仙姑村,在鹅村艺术工作室体验金坛刻纸(国家级非遗)、蛋雕(市级非遗)、面塑(市级非遗)等多种非遗课程,品尝茅山老鹅、仙姑咸猪手等茅山咸货及地道农家菜;前往一号农场播种、采摘,感受田园慢生活。第三天从茅山森林世界茶田帐篷中苏醒,在半边山下体验宋代点茶温杯、投茶粉、注水、打抹茶,感受金坛中国茶文化之悠远。
从2016年下半年开始,江苏茅山茶海有限公司依托金坛茅山自然山形办起“茅山茶海”,茶园种植总面积达1000多亩,集茶叶精深加工、茶食品开发、茶文化传播、农事节庆、婚庆摄影、休闲观光综合发展为一体,成为具有本地特色的休闲观光、茶旅融合的茶主题观光园。
江苏茅山茶海有限公司总经理尹娟介绍,“茅山茶海”以茶园、茶艺科普、茶叶产品加工以及茶文化的展示,茶叶衍生品的开发等等,打造了一个全产业链的模式。目前,游客可以来体验全产业链当中的各个环节。
“茅山茶海”以茶为主题,开展茶+文化传播、茶+劳动实践、茶+亲子研学、茶+休闲康养等二十多项茶事体验主题活动。先后举办茅山茶海嘉年华、首届江苏茅山茶海斗茶邀请赛等文旅活动,纵深推进茶叶精加工和茶旅融合休闲观光综合发展,现在茅山茶海迎来了开园后的第一个采摘季,吸引了不少周边游客前来体验。
茶科技推动茶产业发展
金坛是国家级茶叶标准化示范区、长三角“茶香文化体验之旅”示范点,先后举办全国果菜茶有机肥替代化肥现场会、四届金坛雀舌茶道会,国家茶叶产业技术体系常州综合试验站、江苏省茶叶机械化技术创新联盟、国家抹茶加工技术专业研发中心、江苏植保装备创新中心、常州市现代农业科学院茶业研究院相继落户金坛,为金坛茶业科技创新提供有力支撑。
常州市金坛现代农业产业示范园茶园充分发挥常州市制造业优势,与本地农业机械制造企业探索茶园新机械研发与应用,并协同规模茶企组建了12支机械化专业队伍,辐射服务示范园内涉茶经营主体及茶农,让“龙头企业+合作社+茶农”的利益联结机制更为紧密,节约茶园管理人工成本的同时,极大地提高了茶园标准化管理水平。机械化专业队伍的组建是金坛示范园坚持以“生产+加工+科技”为定位的发展战略的有力体现,更成为金坛探索现代茶产业发展,打造农业生产职业化、专业化,提升农业发展核心竞争力的重要探索。
科技让金坛茶叶从种植、管理、加工、仓储、营销全产业链都有了质的飞跃。入园企业江苏鑫品茶业有限公司基地生产负责人潘锁平曾骄傲地说,公司的基地通过长期科学应用诱虫色板、诱虫灯、性诱剂“三诱”技术,配合虫情调查和生物农药精准使用,实现了茶园化学农药零使用,公司最近还引进了声波驱虫装置和植物虫害趋避技术,在药剂喷施上应用了无人机技术,提高劳动效率的同时降低了工作强度。
日前,常州市首个“茶光一体”模式集中式光伏项目在金坛区政务服务中心发改窗口完成立项工作。该项目是华能常州金坛100MW茶光互补项目,建设地点位于石马村、泉江村、下杖村,建设规模124.2MWp(交流侧100MW)。
该项目选择“茶光互补”模式进行综合开发,利用空间资源发展新能源产业,对地区综合发展新能源产业起到积极示范作用。规划后该项目充分利用土地资源,形成“上可发电,下可种植”发电模式,实现茶叶种植和节能减排两不误。采用“茶光互补”模式的光伏电站项目在茶树上搭建柔性支架建设光伏电站,使光伏电站与茶叶种植相结合,有效节约土地,提高土地利用率和产出率,具有生态、节能、性价比高等优点。
推动金坛茶产业品牌化
近年来,金坛区推广生态种植、绿色种植方式,集中打造金坛雀舌、茅山青锋等十大农业特色品牌,直接促进茶叶品质和价格“双提升”,推动乡村产业稳势头、提后劲。品牌、品质与口碑的共同发力,广泛开展茶叶产销对接活动,政府搭台、企业“唱戏”,带动茶产业提质增效,金坛雀舌、茅山青锋受到市场欢迎,呈现出产销两旺的良好势头。
金坛雀舌品牌保护工作明确了准入门槛,推进金坛雀舌地理标志证明商标和保护产品标贴授权许可使用,不断提升金坛雀舌的市场效益和品牌竞争力。有了品质保障和品牌“背书”,老一代茶农打开了新销路。而年轻一代的茶农,则更注重品牌的建立和打造。薛埠镇罗村村茶叶种植户钱浩这段时间忙得不可开交,打包茶叶、接待客户、安排发货……钱浩对茶产业未来发展有着自身理解:“自家茶叶产销两旺的局面,得益于我区茶叶品牌的影响力。我觉得不仅需要开拓销路,更要打响自身品牌,走品质路线,提高品牌附加值,才能以更高的价格收购社员的茶叶。
金坛雀舌2022年公布的区域公用品牌价值达16.07亿元,成为国家地理标志保护产品,茅山青锋跻身中国茶叶区域公用品牌前50强。金坛区制定《金坛雀舌品牌保护三年行动方案》,力争通过3年努力,全面建设完成数字化监管体系,完善配套服务功能,强化产品检验检测,实现金坛雀舌茶生产经营环节全程可追溯监管,形成产业大数据、品牌大数据助力数字农业建设良好态势。金坛区茶叶协会会长尹福生表示,调动茶农种茶积极性,让茶农把茶叶种好、品牌做好。只有这样,知名度、美誉度才能提高,最终实现农民增收、助力乡村振兴。
常州市金坛区地处江苏省南部,西界茅山,南濒洮湖,山水兼具,素有“江东福地”之美誉,北亚热带季风气候区的自然条件,有机质含量丰富的土壤条件,河湖纵横、年降雨量1078.1毫米的水资源条件,都为金坛茶产业生产发展提供有力保障。茶叶是金坛传统农业支柱产业,是中国绿茶(名茶)之乡、全国重点产茶县、中国茶业百强县,茶叶一产产值达2.4亿元,综合产值逾10亿元。随着沪宁沿江高铁金坛站的开通运营、河海大学常州新校区的建成投用,金坛将更加深入贯彻践行“三茶”统筹发展理念,做强做优茶产业品牌。(嵇伟彬)
来源:金坛区委宣传部
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